Происки конкурентов

Хмеля в России слишком мало, и он не соответствует стандартам многих пивоваров, рассказал «Газета.ru».
В интервью изданию и.о. президента пивоваренной компании AB InBev Efes Ораз Дурдыев объяснил, что сейчас российские пивовары обсуждают с Минсельхозом возрождение культуры хмелеводства в России. «У всех на слуху пример Чувашии. Но их объемов, в лучшем случае, хватит на местных производителей. И это не те сорта, которые могут использовать крупные пивовары, потому что сорта сертифицированы, они запатентованы. Пиво из чувашского хмеля – это как делать вино из какой-нибудь «Изабеллы». Тоже виноград и тоже растет, из него тоже кто-то делает вино», – рассказал топ-менеджер.
В компании AB InBev Efes для производства пива весь хмель завозился из-за границы: из США, Германии, Чехии, Турции, но сейчас с его поставками есть трудности из-за проблем с логистикой.
Глава Чувашии неоднократно заявлял, что сейчас в регионе производится 92% отечественного хмеля. В этом году под культуру отвели 121 га посевных площадей, хотя изначально Олег Николаев обещал до 1000 га.
Конечно, чувашский хмель имеет определенные нарекания. Но не нужно забывать, что компания AB InBev Efes – это конкуренты чувашских пивоваров.