Menu
RSS
НЕЗАВИСИМОЕ ОБОЗРЕНИЕ

Вирус чумы свиней попал колбасу из Московской области

01268Вируса африканской чумы свиней (АЧС) в Новочебоксарске обнаружили в образцах животного белка подмосковского производителя.

В Чувашии установлен предполагаемый источник генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в колбасных изделиях, выявленных на одном из предприятий в Новочебоксарске. Его обнаружили в образцах животного белка подмосковского производителя, сообщает Государственная ветеринарная служба республики.
Вирус АЧС выявлен при производственном контроле готовой продукции, которая направляется на проверку в республиканскую ветеринарную лабораторию. Генетический материал чумы свиней нашли в колбасных изделиях на мясоперерабатывающем предприятии в Новочебоксарске.
В ходе эпизоотологического расследования взяты пробы сырья, которое поставляется из семи регионов России и используется для производства продукции. В данных образцах не обнаружили геном вируса АЧС. Ветеринарное ведомство также обследовало складские помещения. По результатам исследования геном вируса АЧС выявили в образцах животного белка (эмульгатора), который изготавливается из свиной шкуры. В Госветслужбе Чувашии отмечают, что производителем и отправителем являются предприятия из Московской области.
Как мы ранее уже сообщали, 9 ноября 2021 года в помещениях первого этажа и морозильных контейнерах на одном из предприятий в Новочебоксарске ввели карантин по АЧС. На инфицированных объектах проводят мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами. Карантин будет действовать до особого распоряжения.

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Наверх