Прониклись духом гостеприимства
- Автор Super User
- Станьте первым комментатором!
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Правительство Чувашии продолжает оказывать меры поддержки беженцам с Украины. Подключены все службы, включая муниципалитеты. Об этом сообщает сайт мэрии Чебоксар.
«Сегодня мы хотим вас познакомить с чувашской кухней, с чувашской музыкой, чтобы вы прониклись нашим духом гостеприимства», – отметил при встрече сити-менеджер Чебоксар Денис Спирин.
В лагерь «Берёзка», который стал пунктом временного размещения потерявших дом беженцев, приехали творческие коллективы ДК «Салют», председатель Ассоциации кулинаров Чувашии Николай Уездный, представители Чебоксарского городского техникума технологии питания.
Жителям Донецкой и Луганской республик презентовали такие национальные блюда, как пуремеч, хуплу, шартан, чакат. И, конечно, какай-шурпи, приготовленный из продуктов местного производства. С него и начали дегустацию. «Очень насыщенный вкус. Обалденно», – поделилась впечатлениями Наталья Александровна, эвакуированная из Мариуполя. По соседству с площадкой для дегустации представители Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции проводили мастер-класс по приготовлению хуран кукли. В отзывах о местной кухне от проживающих в пунктах временного размещения часто звучало «очень вкусно» и даже «сногсшибательно».
После ужина артисты из ДК «Салют» познакомили беженцев с местной культурой: в национальных костюмах исполнили чувашские песни и танцы.