Logo
Версия для печати

Переборщили с добавкой

03375В Чувашию завезли опасную мясную продукцию

На территорию Чувашии поставили мясную продукцию, изготовленную предпринимателем из Иванова, от употребления которой пострадали жители нескольких регионов. В настоящее время ее пытаются изъять из торгового оборота.
Речь идет о холодце «Премиум» и продукте «Студень столичный категории Б охлажденный», произведенных ИП Сказыводовым В.Ю. с датами выработки 27.04.2022, 29.04.2022, 02.05.2022. В пробах продукции установлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
По данным ведомства, массовые отравления этими холодцом и студнем зарегистрированы в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. В том числе, есть и смертельные случаи. Опасную продукцию завезли и в Чувашию. В Россельхознадзоре выяснили, что она поступила в ИП Федорова П.А. (Канашский район), ИП Быков Э.Н. (Чебоксарский район), ИП Павлова С.В. (Чебоксарский район), ИП Наумова Р.М. (Чебоксарский район), ООО «Продмаркет» (Чебоксарский район). Специалисты Россельхознадзора принимают все меры по изъятию продукции из оборота.
Пищевой нитрит натрия – пищевая добавка с кодом Е250, которая используется в качестве фиксатора окраски и консерванта в изделиях из мяса и рыбы. Передозировка пищевой добавки грозит опасными последствиями для организма. При высоких концентрациях она связывает гемоглобин в крови, что вызывает кислородное голодание организма в целом и в особенности головного мозга. Признаки отравления нитритом натрия: синюшность кожных покровов, затрудненное дыхание, сердцебиение, обморок. Будьте осторожны.

Последнее изменениеЧетверг, 19 Май 2022 17:59

Похожие материалы (по тегу)

©2015 Актуально21